【4/3発送】スコン６個セット（全粒粉／プレーン）

SOLD OUT

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４月３日（木）発送

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※こちらの商品は “常温便” での発送です。
すぐにお召し上がりにならない場合は到着後すぐに冷凍保存をお勧め致します。

◉全粒粉スコン
（特定原材料：卵、乳、小麦）

茶褐色のお色味の全粒粉スコンは、
兵庫県の農家さん直送の せときらら で作りました。この小麦の特徴は、香りが豊かで甘味があり、余韻が長く続きます。
玄麦（げんばく）と呼ばれる、精白する前の粒の状態で仕入れ、丁寧にゆっくり、自家製粉をして作っています。

全粒粉とは、胚乳・胚芽・表皮を含む "小麦をまるごと "食べる事ができる、栄養価の高い小麦粉の事を言います。
つまり全粒粉の焼菓子は、小麦の魅力を最大限に楽しむ事ができると言えます。

その為私たちは、小麦をブレンドすることなく、せときららの一種だけで作り、その小麦の特徴を楽しむ為に、レシピも材料もシンプルなものにしています。

外側は全粒粉らしい茶褐色で、少しザクッとしています。持ってみると重さもあり、固そうに見えるのですが、中の生地はきめ細かく、ふんわり、しっとりと感じられます。
発酵バターのコク、素焚糖の上品な甘味が、
せときららの余韻をさらに引き立てます。
　
お口の中と、鼻腔が小麦の香りと美味しさでいっぱいになる感覚は、まさに全粒粉スコンならでは。
至福の時間をお楽しみ下さい。


◉プレーンスコン
（特定原材料：卵、乳、小麦）

白いお色味のプレーンスコンは、
きたほなみ の品種をベースとしたブレンド北海道産小麦で作っています。
　
全粒粉が＂小麦まるごと＂に対して、
こちらは麦の中心部にある、胚乳と呼ばれる白い部分だけを使った、とてもきめ細やかな小麦粉です。

外側はミルフィーユを思わせるサクサクとした軽い食感。中はもっちり詰まっていながらも、ふかふかとした生地が折り重なり、層となっています。
外側と内側とで、CLEHA が拘っている食感のコントラストをお楽しみ頂けます。

贅沢に使用した発酵バターの香りと、ミルキーな優しい甘味が、噛むたびお口いっぱいに広がり、幸せな気持ちになります。


《商品内容》
・全粒粉スコン×３
・プレーンスコン×３
　計６個セット

《原材料》
・全粒粉スコン　
小麦粉、ヨーグルト、卵、発酵バター、牛乳、素焚糖、塩、ベーキングパウダー（アルミニウム不使用）

・プレーンスコン　
小麦粉、ヨーグルト、卵、発酵バター、生クリーム、きび砂糖、塩、ベーキングパウダー（アルミニウム不使用）

《賞味期限》
スコン　製造日から常温保存で5日。すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存をお勧め致します。
※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。

《商品・包装について》
３個ずつ包装しています。※プレゼントなどでご入用の場合は、別途“ギフトラッピング”を必要数ご注文ください。

《商品受け取り後の保存方法》
包装袋から取り出した後、一つずつラップに包み、密閉容器またはジップロップに入れ替え、冷凍保存をお勧め致します。

《発送について》
■白い段ボールにお入れしてヤマト宅急便にて常温便で配送させていただきます。
※添付写真のように箱に送り状を直接添付して発送しております。簡易包装での配送となりますので、配送時に割れや欠け等が出る場合もございます。気になる方はご購入をお控えくださいませ。
■こちらの商品は4/3(木)発送予定です。
■到着日の指定はお受けしておりませんが、時間指定は可能です。（午前中 / 14時～16時 / 16時～18時 / 18時～20時 / 19時～21時のいずれか）
■交通事情や天候により配送に遅れが生じる場合もございます。

《注意事項》
■ご注文後のキャンセル、返品、交換は承れません。
■納品書等、金額のわかるものはお入れしていません。